Mai bine puțin și bun, decât mult și prost spune o vorbă românească. Și se aplică foarte bine și vinului, mai ales anul acesta. Cel de calitate este din nou la mare căutare. După doi ani de pandemie, când consumul a și scăzut drastic, viticultorii spun acum că sunt asaltați de consumatori, care își doresc vinuri naturale. Iar prețurile pentru licoarea bahică încă nu au explodat la mulți dintre producători.
Consumul mediu de băuturi, pe locuitor, a crescut anul trecut la toate băuturile, comparativ cu 2020, cel de bere majorându-se cu 0,3 litri, cel de vinuri cu 2,6 litri, consumul de băuturi alcoolice distilate (în echivalent alcool 40%) cu 1,8 litri și cel de băuturi nealcoolice cu 26,4 litri.
Producția de vin a României a scăzut anul trecut cu 8%, până la aproximativ 3,3 milioane de hectolitri, arată datele revizuite ale Organizației Internaționale a Viei și Vinului (OIV). Noile cifre contrastează puternic cu cele prezentate în octombrie, când OIV estima o revenire puternică a producției de vin în România, la mai mult de 4,8 milioane de hectolitri.
Scăderea consumului de vin în Europa, la care se adaugă și popularitatea acestei băuturi alcoolice pe piața chineză, sunt factorii care vor determina ca Asia să devină, până în 2027, continentul cu cel mai mare consum de vin, potrivit estimărilor Coface, companie specializată în recuperarea de creanțe și asigurări de credit comercial.
Consumul de vin crește cu peste 50% în perioada sărbătorilor de iarnă față de o lună normală, românii preferând însă vinurile roșii în luna decembrie, cu toate că de obicei aleg vinurile albe, a declarat pentru AGERPRES directorul general al Patronatului Național al Viei și Vinului (PNVV), Ovidiu Gheorghe.